Amateur de viande, voici une adresse qu’il vous faut absolument tester!

UNICO c’est un petit restaurant dont la spécialité est la viande de bœuf, et plus particulièrement, de la viande argentine.

Lorsque j’y suis passé, avec un copain, la petite salle était déjà pleine (il ne faisait pas si chaud que ça) et nous avons donc testé la terrasse chauffée. Bref, pensez à réserver!

Le service était très bien, aux petits soins pour nous, pauvres bougres, en train de braver les éléments: est-ce que le chauffage est bien, est qu’on est bien installés…

Le repas que nous avons choisi était constitué d’une belle pièce de viande. En fait, vous choisissez le morceau, l’accompagnement (les petites pommes de terres rôties sont une merveille), et on vous sert le tout avec un assortiment de sauces, pour varier les plaisirs.

Pour ceux qui souhaitent emporter leurs plats, une « annexe » du restaurant est située juste en face. Cette seconde adresse est en fait une boucherie, où vous pourrez retrouver les morceaux que vous avez consommé… si vous voulez tenter l’expérience « viande argentine de qualité » at home.

UNICO est une table très agréable, à privilégier sous êtes amateur de bonne viande de bœuf!

Unico // 15 rue Paul Bert, Paris 11 // Ligne 8 – Faidherbe Chaligny// Tel: 01 43 67 68 08

Entre 20€ et 30€ par personne environ

Si vous êtes du coté de la Motte-Picquet, de la rue du Commerce à Paris, et que vous cherchez un endroit sympa pour manger, je vous conseille cette adresse.

Le Zinc est ouvert depuis quelques mois, et c’est devenu une endroit où j’apprécie passer un moment. La nourriture est de qualité, la carte restant simple: une carte de brasserie améliorée. Des salades copieuses, des burger généreux… classique, de qualité et très bon.

Surtout, le personnel est super sympa, toujours un mot pour savoir si tout se passe bien, une petite touche d’humour pas lourde du tout… en clair, c’est endroit où on se trouve bien.

La terrasse permet de profiter encore mieux de l’endroit, et même en hiver puisqu’elle est chauffée! A noter, le happy hour de 16h à 20h.

Le Zinc // 61 avenue de la Motte-Picquet, Paris 15 // Ligne 6, 8, 10 – La Motte-Picquet Grenelle // Tel: 01 47 34 54 26

Tarifs entre 15€ et 20€ par personne.

Encore une adresse bordelaise qui vaut le détour.

Tout d’abord, ce restaurant est situé sur une très charmante petite place de Bordeaux, et j’imagine qu’en été, un repas en terrasse doit être encore plus savoureux (malheureusement pour moi, la pluie était de la partie le jour où j’y suis passé). Une place calme, pas ou peu de voitures, encadrée de restaurant et bars, ainsi que d’une cinéma d’art et d’essai.

L’accueil est très bien, le service est efficace, et le personnel est aimable, et parfois un peu blagueur.

Ensuite pour la nourriture, rien à redire. Qualité et quantité sont au rendez-vous: mon steak (super tendre) faisait ses 300g tranquille, et les frites maisons qui l’accompagnaient étaient pas mal du tout! Le dessert était lui aussi très bon. De plus, ce qui ne gâche rien, la carte des vins est plutôt bien fournie (normal pour la région me direz vous… Pas sur).

La carte est une carte de brasserie, avec des salades copieuses, des plats classiques et surs, et des desserts gourmands.

Cajou Caffé // Place Camille Jullian, Bordeaux // Tel: 05 56 52 50 50

Tarifs entre 15€ et 30€ par personne.

Ce week-end, j’étais en vadrouille du coté de Bordeaux. Bien évidemment, en 2 jours, je n’ai pas eu le temps de découvrir toute la ville ainsi que sa région (et ses vins… je reviendrai!!). Mais j’ai pu découvrir ce très bon restaurant.

Fernand, c’est d’abord un emplacement: sur le quai de la douane juste à coté de la place de la Bourse. J’y suis allé le soir, mais en journée, je ne saurais que vous recommander la terrasse pour sa très belle vue. Mais l’intérieur du restaurant vaut lui aussi le détour: un cadre chaleureux, une déco rétro, du parquet… Un endroit où il fait bon s’installer.

La carte est basée sur les fruits de mers et crustacés ainsi que sur le bœuf d’Aquitaine. Vous avez donc le choix, les produits sont de qualité, donc vous pouvez vous lancer sans crainte. J’ai tester la fricassée de Saint-Jacques aux cèpes, et je dois vous dire que c’est une tuerie! An plus, je ne sais pas si c’est comme ça partout dans cette région, mais les parts sont stupéfiantes! Je pense que mon dessert était proportionné pour deux personnes!

Bien sur, le vin (un Bordeaux, logique) qui a accompagné le repas était très bon: indispensable pour la région me direz vous! A votre arrivée, vous trouverez sur votre table 2 bouteilles (blanc et rouge) d’un vin du mois qui est proposé à la bouteille, en carafe ou au verre (pas le choix quand on conduit). La bouteille a été ouverte devant moi, et j’ai pu le gouter avant d’être servi, ce qui n’est pas souvent le cas quand on prend un vin au verre.

Attention par contre, les tarifs sont plutôt élevés, et on y va plutôt quand c’est grand soir. Pas facile d’en faire sa cantine… (malheureusement). Des menus sont proposés, à partir de 32€, et si vous prenez des plats à la carte, ça peut grimper assez vite.

Fernand // 7 quai de la Douane, Bordeaux // Tel: 05 56 81 23 40

Tarifs entre 30€ et 50€ par personne.

Voilà une très agréable découverte: une crêperie, à Paris, qui propose des crêpes (normal pour une crêperie) succulentes, et qui ne vous assomme pas en fin de repas avec une addition extravagante uniquement parce que c’est Paris.

En cherchant un endroit sympa où diner, j’ai fait appel à une application Iphone pour trouver un restaurant pas trop loin de chez moi. Malheureusement, c’était un lundi, et donc tout était fermé (en particulier cette fameuse crêperie), et en soirée loose digne de ce nom, on est allé dans un restau cher, où on a été assez mal reçu. Mais ça n’était que partie remise, il fallait absolument tester cet endroit, dont les commentaires disaient le plus grand bien.

Quelques jours plus tard, bingo, c’est ouvert, on fonce.

Une première impression un peu déconcertante, pas grand monde à l’intérieur, une déco sobrissime… c’est pas grave, on tente quand même! La carte est assez réduite, mais l’essentiel (les galettes complète, doubles…) est là. Et surtout, un choix de galettes du jour assez impressionnant. On se lance, et on a même le droit de composer notre galette avec les ingrédients de notre choix.

Le service est très agréable, rapide et efficace. La salle se remplie petit à petit. La soirée se déroule très bien. Et ce qui se trouve dans les assiettes vaut certainement un bon nombre de crêperies bretonnes: les ingrédients sont de qualités, les légumes ont du goût (option végétarienne pour ceux qui le souhaitent), leur site explique tout ça. Le cidre qui accompagne forcément toute galette est lui aussi très bon. Quant au dessert, nous n’avons pas pu goûter le caramel au beurre salé en rupture ce soir là, mais une simple crêpe au sucre ou à la confiture vaut quand même le détour. A noter la présence d’une crêpe Gigi revisitée.

EDIT: En dessert, il faut ABSOLUMENT prendre la crêpe Eleana (Nutella, caramel beurre salé). C’est très certainement une bombe calorique, mais c’est une véritable tuerie!! Mes papilles en frémissent encore…

Petite note artistique: les dessins accrochés au fond de la salle, à étudier…

Charlotte aux crêpes // 18 rue Miolis, Paris 15 // Cambronne // Tel: 01 47 83 29 21

Tarifs entre 10€ et 20€ par personne.

Voici une adresse surprenante et intéressante que je n’aurais pas visitée sans les circonstances particulière d’un enterrement de vie de garçon.

Bon revenons à cet endroit un peu étrange. Le Black Dog est un bar métal, c’est à dire qu’on y écoute de la musique qui fait beaucoup de bruit, à base de riffs bien lourds de guitares, et également de cris gutturaux poussés dans le micro. C’est donc un bar mais aussi, et là est l’objet de ce billet, un restaurant. Un très bon restaurant, dont la matière première principale est la viande de boeuf.

Je n’ai pas testé les entrées ou les salades proposées, non,  je me suis dirigé sur le plat principal et j’ai fait mon choix parmi la liste classée par ordre de poids croissant: du morceau de petit joueur de 150g, à la portion demandant une vraie grosse motivation: 1kg de faux-filet.

Ce restaurant compte un certain nombre de particularités que je ne vais pas toutes dévoiler, mais à noter que le nom des plats est un poème: pour 400 grammes de viande vous avez le choix entre la metaleuse et la levrette, pour 600 grammes c’est une peine de mort, et le kilo porte le doux nom de « tant pis si j’en crève ».

Outre des plat copieux, le service est très sympathique (attention, la serveuse peut vous donner un coup de cravache si  vous l’embêtez) et vous passerez un moment très « dépaysant » si vous ne faite pas partie de ce monde « metaleux ».

Black Dog // 26 rue des Lombards, Paris 4 // Châtelet les Halles // Tel: 01 42 71 22 27

Tarifs entre 20€ et 50€ par personne.

De retour d’un trop court week-end à Florence, voici une adresse que je suis obligé de vous recommander.

Le Quattro Leoni, est LE restaurant par lequel il faut passer lorsque vous êtes à Florence. Une des premières chose à savoir est qu’en Italie, le découpage du repas n’est pas tout à fait le même qu’en France : les antipasti d’abord, puis le « primi piatti » (les pâtes) et ensuite le plat principal, la viande (servie seule) et enfin le dessert.

Donc, cette adresse vous propose un large choix d’antipasti tout d’abord, et surtout de pâtes toutes plus succulentes les unes que les autres: à ne pas rater, les pâtes fourrées aux poires avec une sauce aux asperges (fiocchetti di pera in salsa di taleggio e asparagi), et des viandes d’une tendresse hallucinante : le « bistecca alla fiorentina » est une spécialité de la région, et on peut vous apporter jusqu’à 700g de viande sur une planche (vous pouvez commander un accompagnement si vous voulez). Pour le dessert, si vous avez encore une partie d’estomac à votre disposition, testez le cheesecake.

Le service est très agréable, les serveurs étant à votre écoute et très aimable. A noter, que c’est un point de passage de pas mal de « people » faisant escale à Florence.

En clair, la Trattoria Quattro Leoni est incontournable!

Trattoria 4 Leoni // Via dei Vellutini 1/R, Piazza della Passera, Firenze // Tel: +39(0) 55218562

Tarifs entre 30€ et 50€ par personne.

Je me rends compte, que j’ai beaucoup de restaurants italiens dans ma liste de bonnes adresses, et je continue de l’allonger avec celui-ci!

J’ai découvert l’Oggi Pasta en croyant aller à un autre restaurant. En effet, l’Oggi Pasta remplace le Fuxia qui se trouvait Rue de Ponthieu dans le 8ème. Arrivé devant l’entrée, en découvrant ce changement, j’ai quand même testé… et je ne le regrette pas du tout.

L’Oggi Pasta est, comme son nom l’indique, spécialisé dans les pâtes. Une carte fournie plus une ardoise du jour offrent un assortiment de pâtes et de sauces assez imposant. Ce restaurant est agencé sur 2 étages: le rez-de-chaussée étant composé de grandes tables pour une dizaine de personnes, alors que l’étage ressemble plus à un restaurant classique, avec ses tables pour 2 ou plus.

Les plats sont bon et surtout généreux: je n’ai pas réussi à terminer mon assiette. Les vins sont comme les accompagnements: très variés. Le service est rapide, discret et efficace.

Une adresse à essayer si vous êtes du coté des Champs Elysées et que vous cherchez une bonne table pas trop chère.

Oggi Pasta // 40 rue de Ponthieu, Paris 8 // Ligne 1 – Franklin D. Roosevelt // Tel: 01 40 75 07 12

Tarifs entre 15€ et 30€ par personne.

Changeons de pays… mais d’un point de vue culinaire uniquement!

Le Livingstone est une adresse à retenir pour qui veut voyager en extrême orient. Nourriture d’origine Thaï, vous pourrez y trouver des plats relevés (les larmes du tigres sont une tuerie pour qui aime la viande), des touches de citron vert, de coco. et de curry.

Pour le vin, faite de même, et n’hésitez pas à choisir des vins étrangers, d’origine chilienne ou argentine. Enfin l’assortiment de glaces proposées pour le dessert sont dans la continuité du repas (la glace coco est magique).

Si la note est au final un peu épicée elle aussi, l’impression en sortant de ce restaurant reste: je reviendrai!

J’ai testé uniquement l’adresse rue Cardinal Lemoine, mais il en existe un second rue Saint Honoré. Plus de détail sur le site du restaurant.

Livingstone // 59 rue Cardinal Lemoine, Paris 5 // Ligne 10 – Cardinal Lemoine // Tel: 01 43 26 47 73

Tarifs entre 20€ et 50€ par personne.

PS: vous pourrez choisir la carte de visite en fonctionne de l’organe qui vous plaît le plus (œil, cœur…)

Voilà encore une très bonne adresse!

Le Carmine est un restaurant italien que j’ai essayé comme ça pour voir, parce que celui où je vais habituellement était parti en vacances (le fourbe!). En quête d’une pizza, je me suis aventuré dans cet endroit, et je n’ai pas été déçu.

Tout d’abord, l’accueil est très bon. Le maître d’hôtel, les serveurs, tout le monde est sympathique, serviable et aimable, ce qui pour moi a beaucoup d’importance dans un restaurant. J’ouvre là une parenthèse: même si on y mange bien, un restaurant où on est mal accueilli est un restaurant qui ne me reverra pas tout de suite. Le décor est également très agréable, des fresques de mots, des lampes modernes. Tout ceci donne envie de passer à la suite.

Et la suite, c’est la carte. Simple mais complète (attention quand même aux végétariens qui ne trouveront que peu de plats pour eux, comme dans beaucoup de restaurant en France d’ailleurs), elle offre de poissons, des viandes (nos voisins se tapaient la cloche avec de gros pavés de boeuf servi sur une plancha) et des pizzas. La qualité des produits est bien là.

Pour le dessert, laissez vous tenter par les glaces, elles sont artisanales et succulentes!

Je suis maintenant dans l’embarras, quel sera ma cantine italienne maintenant que j’ai ce choix proche de chez moi? Tout simplement, les deux je crois!

Carmine // 73 avenue de Suffren, Paris 7 // Ligne 6, 8, 10 – La Motte-Picquet-Grenelle // Tel: 01 47 34 90 56

Tarifs entre 15€ et 30€ par personne