De retour d'un trop court week-end à Florence, voici une adresse que je suis obligé de vous recommander. Le Quattro Leoni, est LE restaurant par lequel il faut passer lorsque vous êtes à Florence. Une des premières chose à savoir est qu'en Italie, le découpage du repas n'est pas tout à fait le même qu'en France : les antipasti d'abord, puis le "primi piatti" (les pâtes) et ensuite le plat principal, la viande (servie seule) et enfin le dessert. Donc, cette adresse vous propose un large choix d'antipasti tout d'abord, et surtout de pâtes toutes plus succulentes les unes que les autres: ...

[singlepic=253,490,370,,center] Je me rends compte, que j'ai beaucoup de restaurants italiens dans ma liste de bonnes adresses, et je continue de l'allonger avec celui-ci! J'ai découvert l'Oggi Pasta en croyant aller à un autre restaurant. En effet, l'Oggi Pasta remplace le Fuxia qui se trouvait Rue de Ponthieu dans le 8ème. Arrivé devant l'entrée, en découvrant ce changement, j'ai quand même testé... et je ne le regrette pas du tout. L'Oggi Pasta est, comme son nom l'indique, spécialisé dans les pâtes. Une carte fournie plus une ardoise du jour offrent un assortiment de pâtes et de sauces assez imposant. Ce restaurant est agencé ...

Voilà encore une très bonne adresse! Le Carmine est un restaurant italien que j'ai essayé comme ça pour voir, parce que celui où je vais habituellement était parti en vacances (le fourbe!). En quête d'une pizza, je me suis aventuré dans cet endroit, et je n'ai pas été déçu. Tout d'abord, l'accueil est très bon. Le maître d'hôtel, les serveurs, tout le monde est sympathique, serviable et aimable, ce qui pour moi a beaucoup d'importance dans un restaurant. J'ouvre là une parenthèse: même si on y mange bien, un restaurant où on est mal accueilli est un restaurant qui ne me reverra ...