Voilà encore une très bonne adresse!
Le Carmine est un restaurant italien que j’ai essayé comme ça pour voir, parce que celui où je vais habituellement était parti en vacances (le fourbe!). En quête d’une pizza, je me suis aventuré dans cet endroit, et je n’ai pas été déçu.
Tout d’abord, l’accueil est très bon. Le maître d’hôtel, les serveurs, tout le monde est sympathique, serviable et aimable, ce qui pour moi a beaucoup d’importance dans un restaurant. J’ouvre là une parenthèse: même si on y mange bien, un restaurant où on est mal accueilli est un restaurant qui ne me reverra pas tout de suite. Le décor est également très agréable, des fresques de mots, des lampes modernes. Tout ceci donne envie de passer à la suite.
Et la suite, c’est la carte. Simple mais complète (attention quand même aux végétariens qui ne trouveront que peu de plats pour eux, comme dans beaucoup de restaurant en France d’ailleurs), elle offre de poissons, des viandes (nos voisins se tapaient la cloche avec de gros pavés de boeuf servi sur une plancha) et des pizzas. La qualité des produits est bien là.
Pour le dessert, laissez vous tenter par les glaces, elles sont artisanales et succulentes!
Je suis maintenant dans l’embarras, quel sera ma cantine italienne maintenant que j’ai ce choix proche de chez moi? Tout simplement, les deux je crois!
Carmine // 73 avenue de Suffren, Paris 7 // Ligne 6, 8, 10 – La Motte-Picquet-Grenelle // Tel: 01 47 34 90 56
Tarifs entre 15€ et 30€ par personne
Voici un petit site amusant. Petit parce qu’il est simple et pas compliqué. Amusant, par ce qu’il propose.
EffMyPic vous permet de « customiser » un peu, et surtout rapidement n’importe laquelle de vos photos. Vous choisissez tout d’abord l’effet de votre choix: un graffiti, dans une bouteille à la mer, sur un drapeau ou un T-shirt. Le choix est un peu limité je trouve, mais vous pouvez faire toutes les suggestions qui vous passent par la tête aux administrateurs du site.
Une fois l’effet choisi, sélectionnez la photo sur votre ordinateur qui est à utiliser, et patientez quelques instants, que le site fasse son œuvre… Le résultat s’affiche, et EffMyPic vous permet au choix de la twitter directement, de l’insérer dans Facebook ou Myspace, ou encore de la télécharger.
Bref un petit gadget amusant, à essayer absolument!
Laissez-moi vous raconter une histoire…
Il était une fois, une île lointaine et déserte. Une île où l’imaginaire prend la place du réel, où les souvenirs hantent chacun des coins et recoins des plages ou des rochers. Pour ceux qui la connaissent, sur cette île, il fait toujours beau, et le ciel y est toujours d’une couleur étonnante.
La légende raconte, qu’au fond d’une anse, accessible uniquement quand la marée le permet se trouve un endroit où les bateaux viennent se reposer. Une plage perdue, entourée d’anciennes fortifications, qui réserve une havre de paix pour ces quelques navires.
Certains d’entre-eux, une fois les vie de marin bien remplie, une fois leurs coques élimée par les vents et marées, viennent y prendre une repos éternel. Là, leur coque abandonnée au soleil se transforme pour donner naissance à une décors troublant, évoquant un film de pirates. Au fond de cette anse, cachés aux regards du monde, les bateaux viennent mourir. Ils se posent sur le sable et attendent. Le vent, le soleil, la pluie (parfois) font leur office, et s’emploient à faire disparaitre ceux qui ont bourlingué partout autour du monde, à travers les mers et les océans.
Parfois, des bateaux plus jeunes, encore vaillants viennent leur rendre visite (pour leur rendre hommage peut-être?).
Cet endroit existe vraiment, on me l’a fait découvrir il y a quelques jours. Il est un lieu de souvenirs pour certains, un formidable terrain de jeux pour d’autres. Mais tous sont fortement attachés à ce petit coin de paradis… et je les comprends: une fois qu’on y a mis les pieds, on a absolument pas envie de prendre le chemin du retour.
Ah, l’été, ses apéros, ses longues soirées en terrasse, ses fêtes impromptues qui durent toute la nuit!
On pourra dire tout ce qu’on veut, mais le champagne reste une valeur sure pour festoyer et ce toute l’année. Évidemment, les goûts de chacun peuvent vous conduire vers d’autres horizons (d’autres boisson en clair), mais moi, j’aime bien les petites bulles dorées.
D’ailleurs, LA question qui tue: que faire pour garder les bulles d’une bouteille entamée? Nous connaissons tous l’astuce de la petite cuiller, en argent si possible: en glissant le manche d’une cuiller dans le goulot, on peut sans crainte laisser la bouteille au frais, pour la laisser patienter jusqu’au lendemain. Eh bien figurez-vous que c’est du pipot le coup de la cuiller magique! Oui, moi aussi j’ai été un peu scotché, car il m’avait pourtant semblé voir une réelle amélioration entre une bouteille de la veille sans cuiller et une avec cuiller.
En fait, ni la forme de l’objet, ni sa matière n’ont d’effet sur les bulles emprisonnées dans la bouteille, et prises de furieuses envies de liberté. Des tests scientifiques ont été réalisés, et des dégustations en aveugle (j’aime bien la science comme ça!) ont montrés qu’avec ou sans cuiller, pour une bouteille ouverte et partiellement vidée, la perte d’effervescence est la même…
En fait, il semble que seule l’utilisation d’un bouchon spécial permet de limiter les dégâts, mais pour une durée limitée quand même.
D’où ma conclusion: une bouteille ouverte est une bouteille qui doit être bue
Le temps est tout de même une drôle d’invention vous ne trouvez pas?
Le temps passe. Pourquoi est-ce qu’il passe d’abord? A quoi ça sert qu’il passe? A cause du temps qui passe, les choses disparaissent d’abord de notre vie, puis s’effacent de nos souvenir, pour finir par disparaitre très souvent. On aimerait pouvoir faire partager aux personnes du présent, les moments du passé. Par exemple, quand on passait nos vacances toujours au même endroit, avec les mêmes personnes, il y avait des rituels, des habitudes qui ont forcément disparus avec le temps qui passe. On voudrait que tout ça soit encore là pour le partager avec notre présent.
Avoir le temps. Comme si on pouvait posséder le temps. Cette bonne blague! Le temps file, et s’échappe inexorablement entre nos doigts. Avoir le temps, c’est un peu le Graal de chacun. Être libre de toute contrainte horaire: faire les choses quand on en a envie, et pas uniquement quand on y est obligé ou contraint, est-ce que ça ne serait pas ça tout simplement le secret du bonheur.
Heureusement, le temps permet aussi de construire. Sans lui pas d’avenir, pas plus qu’il n’y a de passé. Le temps permet d’élaborer et de construire nos projets, de nous donner une direction, un sens en quelque sorte.
Le temps de dire ouf, et voilà le soleil qui s’est levé pour une belle journée d’été; le temps de dire ouf, et voilà le monde refait autour d’une bonne bouteille; le temps de dire ouf, et voilà cette amie mariée; le temps de dire ouf, et voilà cette idée délirante qui se transforme réalité; le temps de dire ouf, et voilà …
Quand même, le temps, quelle trouvaille!
Crédit: David Yardt, avec son téléphone portable.