Quand on parle de hamburger, de nourriture américaine, on a souvent tendance à penser beaucoup trop vite à une chaîne de restauration rapide avec un grand M jaune.
Après m’être lassé de l’ambiance trop bondée du Coffee Parisien, je n’avais plus d’adresse qui pouvait me proposer un vrai bon cheeseburger! Et puis ma femme m’a parlé du BIA (alias Breakfast In America). Alors la visite de cet établissement s’imposait. On est allé dans celui à coté de Saint-Paul, et je n’ai pas été déçu.
L’ambiance est très sympathique, et les serveurs m’ont semblé tous américains (ils avaient tous un accent!). Au centre du restaurant, des tables hautes, et un comptoir où on peut aussi s’installer. La nourriture est également de très bonne qualité, avec des produits qui ont du goût. Mon cheese était à tomber, et était accompagné de très bonnes frites maison!
Je vais être obligé d’y retourner pour tester le brunch! En clair, une très bonne adresse, pour de vrais hamburger, et autres joyeusetés!
Breakfast In America // 4 Rue Malher, Paris 4 // Ligne 1 – Saint-Paul // Tel: 01 42 72 40 21
Entre 15€ et 20€ par personne
2 commentaires
mélia on 17 mars 2009 at 0:30.
J’y suis allée il y a quelque années, et c’était déjà fameux. Je ne sais pas si c’est toujours le cas, mais je me souviens quà l’époque, on pouvait déguster le breakfast à n’importe quelle heure! j’avais diné d’un club sandwich, avec pancakes pour le dessert. Et la fille de la table voisine avait commandé des oeufs avec bacon. y a pas d’heure pour un ptit dèj à l’américaine!
David on 17 mars 2009 at 23:34.
Moi je me suis bien régalé!
Concernant le breakfast à n’importe quelle heure, je ne pourrais pas te répondre… zut, je vais devoir y retourner!