Il y a certaines adresses qu’on a envie de garder pour soi. Des secrets à conserver, même s’il faut le reconnaitre c’est en fait un secret de polichinelle.
Swann & Vincent en fait partie. Ce petit restaurant (une vingtaine de couverts) est l’une de mes cantines préférée.
La cuisine, italienne, comme le nom de l’établissement ne le laisse pas présager, est toujours excellente. La carte est simple et courte et une ardoise propose des plats du jour très variés. Les plats sont principalement à base de pâtes, plus quelques viandes (hmmm, les escalopes de veau avec une sauce beurre et sauge!!) et poissons. Les produits sont toujours frais et les vins sont également très bons, qu’ils soient d’origine française ou italienne.
Mais surtout, le service est impeccable: le chef en cuisine est toujours très aimable, et la serveuse toujours souriante et charmante. Attention, c’est petit, il vaut donc mieux appeler et réserver pour s’assurer de ne pas se retrouver à la porte.
Autre point important, on ne peut pas régler par carte, il faut donc se munir de liquide ou de chèque.
Swann & Vincent // 32 boulevard Garibaldi, Paris 15 // Ligne 6 – Cambronne// Tel: 01 42 73 30 44
Entre 20€ et 30€ par personne environ
4 commentaires
vianney on 9 janvier 2009 at 8:21.
On va de temps en temps à celui qui est rue saint Nicolas au métro ledru-rollin; il est également délicieux. Ils servent notamment du pain fait maison fourré aux olives et toujours chaud : un vrai régal
!
David on 9 janvier 2009 at 20:48.
C’est vrai que je n’ai pas parlé, du pain au gros sel et aux olive. C’est une tuerie ce truc!
jonat on 7 février 2009 at 0:45.
Un vrai régal ce restaurant. Pour ma part je ne connais que celui du bd garibaldi dans le 15 ième mais le swann est vincent est un délice.
Vivement la prochaine fois !
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